July 2021, Comité Colbert

Podcast : Voyage au cœur du luxe français

Le Comité Colbert vous emmène en voyage au cœur du luxe français.
Dans une série de podcasts inédits, nous partons à la rencontre de dirigeant.e.s de maisons françaises mythiques.

Dans ce sixième épisode, Pierre Hermé, chef pâtissier et fondateur de la Maison Pierre Hermé Paris, évoque pour nous sa conception du luxe. Pour l’inventeur de la haute-pâtisserie, le luxe c’est la différenciation, notamment dans la création.